Biscuits orange & noisettes

Ingrédients

1 orange

Petits galets de chocolat noir

Noisettes pilées & entières

100 gr de miel liquide

Beurre

150 gr de farine

1 sachet de Sucre vanillé

1 pincées de Sel

Comment préparer ?

Rapez la peau de l'orange pour obtenir 3 càs de zeste

Pilez les noisettes (dans un sac plastique avec votre rouleau patissier)

Mélangez la farine, le sel & le sucre vanillé.

Ajoutez le miel, 60 gr de beurre ramolli & les zestes d'orange

Mélangez bien le tout

Incorporez les noisettes pilées et les galets de chocolat

Les biscuits seront fait à la main.....Il faut leur donner la forme d'une petite noix et les aplatir

Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson graissée ou sur du papier sulfurisé.

Décorez chaque biscuit avec une noisette entière

Faites cuire les biscuits pendant 15 minutes au four préchauffé à 200°

Surveillez toujours leur cuisson !

Bon appétit !